Geschiedenis van Okinawa soba, afgeleid van

Het werd bekend als Okinawa soba 'en Okinawa soba ", schijnt oorspronkelijk zijn Shina Soba wel van na de oorlog. Ingrediënten zijn de meest groene ui viskoekjes (ribben varkensvlees) drie stukken vlees pas nu, wat in eerste instantie lijkt te zijn geweest van de eenvoudige groene ui en rood vlees (varkensvlees). Komt meer en meer noodle winkel, elke winkel zal opnieuw en opnieuw onderworpen aan vernuft, is dus tijd werd ook overgoten met tempura en was gebakken ei. Nu kwam Soki soba iedereen weet is dat de recente.

Na de oorlog, kan het milieu worden ook gemakkelijk verkrijgbare bloem, boekweit en mensen beginnen te lijkt te zijn toegenomen. Boekweit en zal verschijnen in de markt en vervoer knooppunt te maken. Zal worden gevraagd, terug te keren, zoals bij het winkelen "of naar huis gaan om te eten in de boekweit", is een goede maaltijd snacks zijn gewoon honger. Welke versie van fast food plaatsen zoals Okinawa.
Er zijn ook nu kan het milieu thuis, in de vorm van naar buiten te eten zal nog steeds diepgeworteld. Als je luistert naar de mensen van Okinawa worden vaak graag boekweit, boekweit en lekker en daar, waar zou het Zuiden, zou het noordelijke deel, zullen we ook gaan rijden in de auto.

Met behulp van meer dan 30% boekweitmeel "Okinawa soba" boekweit noedels worden niet gebruikt op alle tegen het vasteland gebruikt boekweit boekweitmeel (100% tarwebloem) is ook · · · ·, en niet in de buurt enkele jaren proberen om de aanwijzing bekend als "Okinawa Soba" van de oude dagen na terugkeer naar het vasteland Okinawa te overleven, werd verboden de bijnaam die reden, en "boekweit" ding niet niet wordt herkend, het is geliefd De resultaten bleven uit te oefenen over, goedgekeurd door de aanwijzing van "Okinawa soba" formeel van Fair Trade de Raad op 17 oktober 1978, is aangewezen als nationaal speciale producten, speciale noedels.

Een winkel in de buurt van de prefectuur heeft een verscheidenheid van diensten als "de datum van het Okinawa soba" de 17e oktober dit. Gratis verstrekking van Naha Okinawa Soba Kumoji kruising is geworden jaarlijks.
Het is erkend als een nationale specialiteit producten, speciale noedels Dit is niet alleen van de negen, waaronder de "Okinawa soba." "Okinawa soba" was duidelijk erg trots op is beroemd in het hele land zijn ze uit een dergelijk streng onderzoek. We willen graag de traditionele eetcultuur te beschermen, maar ook aan de volgende generatie naar de smaak van thuis erven, blijven op grote schaal te verspreiden buiten de prefectuur, zullen we proberen.

Slag om de "naam" Okinawa Soba

Sun kan niet bellen met de "bijna" naar "Okinawa soba" niet gaat gebeuren in de werkelijkheid en in ongeveer tien jaar geleden van nu. Kamer zou fair trade ook van Lee County zijn vastgesteld met het oog op een dwaas en het maken van het weefsel tussen peers in het jaar Showa eenenvijftig bereikte het vierde jaar na zijn terugkeer naar de "ruwe noedels coöperatieve Okinawa Prefecture" vordering zich heeft voorgedaan als een naam in "Okinawa soba" aan. De inhoud van de klacht, was dat aan het standpunt dat de overtreding niet "boekweitmeel" in de buurt van Okinawa bevatten. In feite is de naam van de definitie van grondstoffen als u de naam van Okinawa soba heet "boekweit" zijn opgericht om "Terms of rauwe noodles nationale fair trade" 100% tarwemeel "... van boekweit, wordt boekweitmeel gemengd dertig procent of meer was een conflict met ... "dat het is.
~ Tsu Liefde big thing. Zeg dat mysterieuze anonieme noedels opeens wennen aan bepaalde dingen "als boekweit azijn" Tot nu toe was gaat gebeuren. Ken-ichi Doi voorzitter van de Unie op het moment dat de ruwe noedels, rood Rachi niet eens naar de kamer om fair trade te onderhandelen om naar Okinawa secretariaat-generaal van het hoofdkantoor in Tokio Mita voorzitter van een federatie van coöperaties ook aanwezig bij de nationale Noodle (toenmalige) werd gevolgd gedurende een aantal maanden dagelijks wordt bestrooid met sneeuw die de inhoud van de zon en worden beschreven. Er waard van onderhandeling, van vijftig jaar bekend in 1947 goed "Okinawa soba" is goedgekeurd. Echter, de erkenning beperkt en middelen die alleen worden gebruikt in de prefectuur.

Daarnaast is de onderhandelingen is de muur van het "contract" werd voortgezet, maar het lumineuze idee van opwekking werd geboren naar waar je was op te geven het midden van de dikke diep geworteld bij het zoeken naar formele goedkeuring van de landelijke schaal. Het was een middel te registreren en te zeggen in de "Okinawa soba thuis 'als een speciale naam is belast met het Fair Trade Commission Nationale Raad voor Fair Trade in ruwe noedels (beraadslagingen en rapporten). Goedgekeurd om het officiële standpunt, zoals thuis-specialty-specialiteiten in de bijlage "handhavingsverordeningen van eerlijke concurrentie op de display van Noodle ruwe" tien dagen in juli tien jaar drieënvijftig Showa na drie jaar na de start van de onderhandelingen dit plan zijn vruchten afgeworpen toe te voegen " is geregistreerd bij "authentieke Okinawa soba. Lekentaal dat als die verkregen werd met een zonnige familie register.

Waarde van de eerdere registratie is nu realistisch en begroet het begin van een full-scale toegang tot de continentale markt door de "bij Okinawa, het vasteland van export formele toestemming" vijf dagen in april 1947 tot zestig jaar. Het, zie wat je sterk voelt en zijn ontworpen als "authentieke Okinawa soba en" Pomp and Circumstance aan de buitenkant van het product buiten de doos. Beschouwd was om producten zoals "Okinawa Soba" naam aka kleine ontwerpen naar de hoek misschien naar grote of "ramen wind Okinawa" en "Chinese noedels Okinawa" te schrijven Als je blijft aan de vordering te verlaten op het moment van het jaar eenenvijftig Showa U. Kun je je voorstellen als een noodle gerecht met een geschiedenis van vierhonderd jaar als een food court van de Ryukyu-dynastie wordt gezegd dat worden gescheiden door slechts een deel van de Chinese noedels heeft niets, niet eens een historische positie worden aangekleed onopvallend zielig. Dit evenement is bedoeld als een gebeurtenis die moet kenmerkend vasthoudendheid te verdedigen met passie en met uitsterven bedreigd door een haar tussen de geschiedenis en de traditie van de eetcultuur van Okinawa en registratie van de benaming kwestie en gewoon zeggen te zijn.

Missie is om de nieuwe geschiedenis die wordt gegeven aan ons te versieren, en uit te kijken naar de historische traditie te leren. We zullen blijven streven naar "werk" dat kan worden gezegd met vertrouwen aan de mensen van het nageslacht.

"Voedingsmiddelen" titels weggelaten informatie verklaring