Lịch sử của Okinawa Soba, xuất xứ

Okinawa soba là Shina gần như vậy đã được gọi là "Okinawa soba" đến được gọi là từ postwar kỳ. Thành phần hiện nay là thịt heo (thịt heo BARA肉) và Negi ban nhạc, ban đầu thịt đỏ (thịt heo) đã được đơn giản như là màu xanh lá cây onion. Với nhiều hơn và nhiều hơn nữa các cửa hàng sẽ đóng lại, sẽ tổ chức từ thiện các cửa hàng具NI thiết bị mỗi khi nó đã được kêu gọi với trứng và tempura. Bây giờ đã có gần SOKI tất cả mọi người biết được rằng trong những năm gần đây.

Sau khi chiến tranh, môi trường cũng có một bàn tay trong bột, và càng ngày càng nhiều người bắt đầu đóng lại. Và sau đó xuất hiện ở gần các cơ sở của các phương tiện giao thông và các thị trường như thế. Quay lại để mua sắm "Hãy ăn trong hoặc gần" và rằng, when'm một bữa ăn là chính xác小腹. Phiên bản nào của các hàng thức ăn nhanh và Okinawa.
Hiện có ở nhà TSUKURERU môi trường, một hình thức mạnh mẽ sẽ đi ăn một lần nữa. Nhiều như Okinawan soba, buckwheat và tốt để biết được nơi đó sẽ được phía nam sẽ được phía bắc, nhưng chúng tôi sẽ đi aboard xe.

Soba mì trên lục bằng cách sử dụng buckwheat mì không phải là chính xác "Okinawa soba" (100% lúa mì bột), và không phải kế tiếp, buckwheat cũng được sử dụng nhiều hơn 30% không phải là "đóng cửa" sau khi trở về Okinawa vào lục, vì họ không được phép trong quá khứ đã bị cấm từ cái tên "Okinawa soba" được gọi như là cuối cùng vài năm cố gắng để sống sót trên danh thiếp đã được in love Kết quả trên tiếp tục tập thể dục, 1978 17 tháng mười, chính thức từ Hiệp hội Hội chợ Thương mại, "Okinawa soba" cấp giấy chứng nhận danh thiếp, đã được xem như là một quốc gia chuyên sản phẩm名产mì.

Chủ Nhật 17 tháng mười này là "Ngày của Okinawa Soba" trong một cửa hàng gần quận đã có một loạt các dịch vụ. Miễn phí久茂地giao gần Naha ở Okinawa là hàng năm.
Trong số các sản phẩm đặc sản đã được công nhận là quốc gia cắt bún名产"gần Okinawa," chín bản ghi mà thôi. Rõ ràng rằng một kiểm tra khắt khe của "gần Okinawa" rất tự hào là một名产các sản phẩm trên toàn quốc. Chúng tôi là một món ăn truyền thống văn hóa, sẽ được Inherited cho thế hệ tiếp theo một hương vị của nhà để ở ngoài quận để lây lan rộng rãi, chúng tôi sẽ thử.

Gần Okinawa, "tên" chiến

"Okinawa soba" là "gần" ngày sẽ呼BENAKU, và đã được sắp xảy ra trong thực tế khoảng 10 năm kể từ bây giờ. Danh sách đã được thành lập với mục đích để fool thương mại của tổ chức kỷ niệm 15 năm đầu tiên Showa bốn năm sau khi trở về "Hợp tác xã cho sinh viên Okinawa mì" tất cả mọi thứ trên thế giới đến từ Nhật Bản đến Văn phòng Hội chợ Thương mại Tên của "Okinawa soba" Có những yêu cầu bồi thường. Báo cáo nội dung, Okinawa soba "buckwheat bột" đã được hiển thị cho một sự vi phạm đó không phải là điểm. Trong thực tế, các nguyên liệu 100% buckwheat bột ở Okinawa, "Nội quy của Hội chợ Thương mại nguyên noodle" mà là "gần" được xác định trong sử dụng tên "... ... tên kế tiếp, buckwheat bột là 13% chi tiết công ty mà nó là ... "đã được xung đột.
Tôi nói lớn, đối phó. Trước khi "tiếp theo" để được diễn ra là món mì có摩诃不思议名无Shi đột nhiên có gì đó quen thuộc. Nếu các giám đốc của Toi Keniti nguyên noodle nhóm tại thời điểm, MITA, Chủ tịch Uỷ ban quốc gia của Liên bang hợp tác xã cắt bún本庁đi Tokyo埒tirelessly để thương lượng và đi đến văn phòng của Hội chợ Thương mại văn phòng, văn phòng Tổng Okinawa (sau đó) hiện tại Nội dung ngày để giải thích trong một vài tháng và được theo sau亘RI, sprinkled với tuyết rơi xuống. Kai trong đàm phán, được gọi là Showa sau 25 năm "gần Okinawa," đã được chấp thuận. Tuy nhiên, ông đã được chấp nhận trên một cơ sở hạn chế và chỉ có sẵn trong quận.

Hơn nữa, mạnh mẽ cho các thương lượng chính thức phê duyệt tại một quốc gia có quy mô, nhưng vẫn còn là "điều khoản" của các bức tường đó có thể làm việc trong một Miracles brainstorm được sinh ra tôi đã cho dựng một nửa hung dày. Đây là Hiệp hội các quốc gia hội chợ: Hội chợ Thương mại đã được cắt bún nguyên ủy của Ủy Ban Hội chợ Thương mại (báo cáo của Hội đồng Thành phố quyết định) như là một tên đặc biệt trong "Okinawa soba nhà" đã được đăng ký trong tương lai. Chủ Nhật 70 tháng mười. Syouwa chỉ 35 năm sau khi bắt đầu đàm phán ba năm tắt thanh toán hóa đơn này, "thực thi quy định về cạnh tranh công bằng trên màn hình nguyên noodle" thêm vào sự chấp thuận chính thức của các địa phương chủ hiển thị trong bảng名产đặc sản " Okinawa soba nhà "đã được bổ sung. Rất dễ hiểu, là thu được của các gia đình đăng ký sunny.

Thứ năm, tháng tư 26. Showa "gần Okinawa, emigration lục chính thức được chấp thuận" trong một thực tế giá trị của việc đăng ký vào đầu trước đầy đủ các quy mô vào các mục lục thị trường. Đó là tự hào威风các hộp bên ngoài của sản phẩm và "nhà ở gần Okinawa," Tôi cảm thấy mạnh mẽ hơn và xem những gì được thiết kế. Có lẽ đối với một thời gian OITARA yêu cầu bồi thường 15 năm Showa "Okinawan phong cách mì" hoặc "Trung Quốc theo phong cách mì ở Okinawa," là tên thường gọi là nhỏ góc của giấy và大书"Okinawa soba" được coi là sản phẩm thiết kế và . Một món ăn với một noodle 104-năm lịch sử như là một tòa án thực phẩm, bạn có thể tưởng tượng các triều Ryukyu đã được phân chia và một phần của Trung Quốc cắt bún nào tốt không chỉ là một pathetic và không có lịch sử của ill-xác định. Sự kiện này là một sự kiện mà nên được bản chất của obsession và bảo vệ với một niềm đam mê cho endangered一髪thực phẩm văn hóa, lịch sử, truyền thống cũng như các vấn đề Okinawa và đã có chỉ cần đăng ký tên.

Xem và học hỏi từ lịch sử, truyền thống, các nhiệm vụ cung cấp cho chúng tôi và các trappings của một lịch sử mới. Trong tương lai, tương lai thế hệ những người có thể nói với niềm tự hào rằng "làm việc" chúng tôi sẽ cố gắng.

Bỏ qua các thông tin tiêu đề văn bản "SAN食品"